Récolte de champagne : la vendange 2026 s’effondre de 49 %, mais les rayons tiendront
La Champagne vient de rentrer l’une des plus petites vendanges de son histoire récente. Pourtant, aucun distributeur n’annoncera de rationnement pour les fêtes. Cette contradiction tient à un mécanisme que la région a mis un siècle à construire.